воскресенье, 14 февраля 2010 г.

Ода о холодце)))

Всю неделю меня муж просил сделать холодца, я обычно не заморачиваюсь и пользуюсь готовым желатином)))но ему хотелось настоящего ХОЛОДЦА!!!Вот и пришлось искать в просторах интернета рецепты и идеи.Накупили необходимое-варили 6 часов(!!!),в результате методом проб и ошибок сварганили)))только за все время варки вся вода выкипела)))и получилось совсем чуть-чуть холодца-с кастрюлей маленько не подрасчитали))))
Зацените ;)

 
В разрезе)))ВКУСНО........мммммммм
     Ну и не могу поделится информацией.Черпала ее ОТСЮДА -замечательный сайт с подробным описанием и поэтапными картинками!!!
А еще сегодня пришла у меня весна)))с бабочками и распустившимися цветочками
 
И все это благодаря рукотворчеству Shelley (Crocheted Sass-США)


9 комментариев:

  1. Ой, холодец для меня это за гранью.)) Молодец!
    а цветочки такие клёвые - супер!! .)

    ОтветитьУдалить
  2. Поздравляю! мороки с ним что правда, то правда :)

    Юль, сылочка на источник не работает (хотелось на картинки одним глазком глянуть)

    ОтветитьУдалить
  3. Девчонки,спасибо!Настюш,я ссылку поправила,можно смотреть)))

    ОтветитьУдалить
  4. Шикарный холодец. Я уже давно его не готовила, даже вкус позабыла(((
    А у тебя так аппетитно выглядит!!!! Вкусненько ))) Ну и что, что мало получилось, зато всего в меру - и мяса и желе.
    Эх, у меня мама замечательно холодец готовит. У неё всегда желе (бульона) много, и дрыгается ))))), но она тоже всегда без желатина, само всё загустевает и замерзает. Что-то у меня уже слюнки потекли, извините....

    ОтветитьУдалить
  5. Ofcourse you are welcome to take part of the "candy" I am happy you liked it:)

    Your blog is very nice and I really like it:)

    //Helena

    ОтветитьУдалить
  6. New contest with me ..

    http://uj76.blogspot.com/2010/02/tant-lottar-ut-ett-presentkort-vart_16.html

    .. with a chance to win a gift from a children's store =)

    ОтветитьУдалить
  7. Поздравляю с кулинарной победой! Я за 20 с лишнм лет варила множество раз это блюдо и ни разу не получила хорошего результата!

    ОтветитьУдалить
  8. Hi Ukka, thanks for visiting blog and joining the purple blog candy draw. Please note that you need to comment on at least one other post to be eligible to join in. You're welcome to pop back any time :)

    ОтветитьУдалить
  9. These are lovely Ukka, thank you for joining in with my blog and candy!
    (Lyn)

    ОтветитьУдалить