Ода о холодце)))

Всю неделю меня муж просил сделать холодца, я обычно не заморачиваюсь и пользуюсь готовым желатином)))но ему хотелось настоящего ХОЛОДЦА!!!Вот и пришлось искать в просторах интернета рецепты и идеи.Накупили необходимое-варили 6 часов(!!!),в результате методом проб и ошибок сварганили)))только за все время варки вся вода выкипела)))и получилось совсем чуть-чуть холодца-с кастрюлей маленько не подрасчитали))))

Зацените ;)

 

В разрезе)))ВКУСНО........мммммммм

     Ну и не могу поделится информацией.Черпала ее ОТСЮДА -замечательный сайт с подробным описанием и поэтапными картинками!!!

А еще сегодня пришла у меня весна)))с бабочками и распустившимися цветочками

 

И все это благодаря рукотворчеству Shelley (Crocheted Sass-США)